Sonntag, 18. August 2013

Gewürze und Kräuter der Thai Küche - Heute: Kaffernlimette (makrut, bai makrut)

Die Kaffernlimette ist eine raue, warzige grüne Frucht, die auf einem dornigen Strauch mit aromatischen und unverwechselbar geformten "doppelten" Blätter wächst.


Die Rinde der Kaffir-Limette wird allgemein in Thai Curry-Pasten verwendet und hat einen aromatischen, adstringierenden Geschmack.
Seine sanduhrförmigen Blätter sind weit verbreitet in der Thai-Küche und werden in Thai-Gerichten verwendet, wie zB. Tom Yum.

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Mittwoch, 14. August 2013

Hervorragend! The Sarojin, Khao Lak

Das The Sarojin liegt in Khao Lak und blickt auf die weißen Strände und das wunderschöne Andamanische Meer. Umgeben von Nationalparks und Regenwäldern bietet es einen tropischen Rückzugsort, nur eine Fahrstunde mit dem Auto von Phuket entfernt.


Das luxuriöse Resort befindet sich weniger als eine Stunde mit dem Boot von den berühmten Tauchplätzen Similan und den Surin Inseln entfernt. Die prächtigen Naturhöhlen aus Kalkstein und die Lagunen in Phang Nga Bay erreichen Sie in nur 40 Minuten per Boot.

Mittwoch, 7. August 2013

Ye Wocheng wird als 13-Jähriger bei den European Masters spielen

Der Chinese Ye Wocheng wird als jüngster Golfer aller Zeiten an einem Profi-Turnier der European Tour teilnehmen.


Die Veranstalter des European Masters in Crans Montana bestätigten den Start des Zwölfjährigen bei dem Turnier des Golf-Club Crans-sur-Sierre, das vom 5. bis zum 8. September stattfinden wird.
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Sonntag, 4. August 2013

Grand Tirolia Kitzbühel

Das 5-Sterne-Haus Grand Tirolia Kitzbühel erwartet Sie mit einem eigenen 18-Loch-Golfplatz und der 1.500 m² großen Wellnessoase Grand Alps Spa, zu der eine Innen- und Außenpoollandschaft sowie ein Cardio-Trainingsbereich gehören.


Für Ihr leibliches Wohl sorgt das hauseigene Gourmet-Restaurant Petit Tirolia, das von Steve Karlsch geleitet wird. Darüber hinaus können Sie im Bistro Tirolia den Köchen beim offenen Show-Kochen zusehen und dabei Spezialitäten der Tiroler Küche sowie mediterrane und internationale Gerichte genießen.

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Freitag, 2. August 2013

Samui-Hotel des Monats August 2013: Beluga Boutique Hotel

Mit Blick auf das blaue Meer erwartet Sie das Beluga Boutique Hotel am Lamai Beach. Nur 3 Gehminuten vom Hin Ta und Hin Yai (Großvater- und Großmutterfelsen s. Google Karte Ko Samui mit Sehenswürdigkeiten und beliebten Orten) entfernt laden ein Mineralwasser-Außenpool und wohltuende Massageanwendungen sowie kostenfreies WLAN zu einem angenehmen Aufenthalt ein.


Erkunden Sie das nur 10 Gehminuten vom Beluga Boutique Hotel entfernte Nachtleben von Lamai.

Golf auf Koh Samui mit Golfplätzen und empfohlenen Hotels

Donnerstag, 1. August 2013

Hotel des Monats August 2013 in der Hua Hin Region: Cape Nidhra Hotel

Direkt am Strand Hua Hin und nur 10 Fahrminuten vom Bahnhof Hua Hin entfernt erwartet Sie das Cape Nidhra Hotel. Es bietet luxuriöse Unterkünfte am Strand sowie einen Wellnessbereich und ein Fitnesscenter.


Das Hotelrestaurant serviert regionale Küche und Gerichte mit Meeresfrüchten. Getränke und eine bemerkenswerte Aussicht auf den Golf von Thailand genießen Sie in der Bar On the Rocks.



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