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Montag, 5. September 2016

Neuentdeckung: Baan Dum Restaurant & Bar mit Karte


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Ein neues Thai Restaurant mit Stil!
Die Lage ist wunderschön, direkt am Meer und sehr ruhig. Die Tische und Stühle stehen auf dem Rasen; man fühlt sich weit weg vom Trubel in Hua Hin. Die Lage (s. Karte unten) ist auch etwas ausserhalb, auf der Höhe des Makro. Dafür hat es auch einen grosszügigen Parkplatz.

Die Karte ist sehr ansprechend, mit einer guten Auswahl an Thai-Gerichten, die man teilweise in anderen Restaurants nicht findet.
Wir haben aber Seafood direkt vom BBQ genommen, das Freitags bis Sonntags angeboten wird. Es war Alles (Rock lobster, shrimps, crabs) perfekt zubereitet und frisch.

Aperitifs und Wein überraschen gut für ein Thai Restaurant. Einheitspreis für die Weine (ausser Schaumwein) 1700 Baht pro Flasche/ 300 Baht pro Glas.

Auch der Service war ausgezeichnet und freundlich.
Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen und hoffe, dass es noch etwas bekannter wird.

Samstag, 20. August 2016

The Sala: Wein Bar und Bistro im Hua Hin Hills Vineyard mit Lagekarte

Ich besuche dieses Restaurant immer mal wieder, denn es ist mein Lieblingsplatz in Hua Hin. Gestern war es regnerisch und trotzdem ist die Aussicht traumhaft schön.


Die Sicht über das Tal mit den Reben und Olivenbäumen, begrenzt von den Bergen, vis-a-vis der golden leuchtende Tempel Doi Thap Chang; einfach wunderbar.


Zudem bietet das Restaurant "The Sala" immer wieder ausgezeichnetes Essen und natürlich guten Wein. Gestern hatten wir eine Karaffe Sangria, auch zu empfehlen.

Samstag, 16. Juli 2016

Mirabelle Hua Hin mit Karte


Teestube und Verkauf von Gebäck und Feinkost.
Gute französische Produkte zum kaufen oder gleich dort essen (es hat ein paar Tische). Der Service ist sehr freundlich.


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Donnerstag, 9. Juni 2016

Let's Sea Hua Hin Al Fresco Resort - Restaurant-Besuch


Wunderschön am Meer in Khau Takiab gelegen (s. Karte weiter unten)! Ein sehr empfehlenswertes Restaurant.


Das Personal ist sehr gut geschult, sehr aufmerksam und freundlich.
Die Preise sind eher gehoben, aber der Qualität angemessen.

Die Karte (auch die Weinkarte) bietet eine grosse Auswahl an Thai-, asiatischen und europäischen Gerichten. Es gibt auch viele Snacks. Die Thai-Gerichte sind eine Spur besser gekocht und werden auch sehr schön präsentiert, was hier in Thailand leider eine Seltenheit ist.

Klicken Sie hier für ein Photo-Album.

Und da dieses Restaurant nicht leicht zu finden ist, hier noch eine Karte:




Samstag, 11. Juli 2015

Restaurant Review - Chay Had Restaurant mit Karte

Das Chay Had Restaurant im Hilton Hotel Hua Hin direkt am Strand etwas erhöht gelegen bietet eine wunderbare Aussicht auf den Hua Hin Strand. Wir nehmen dort öfters einen Apero (happy hour von 5 Uhr bis 8 Uhr) und beobachten und geniessen das Treiben am Strand.

Gestern haben wir nun mal das Thai Seafood Buffet ausprobiert.


Es ist sehr zu empfehlen!
Ich würde unbedingt reservieren, denn im Gegensatz zu den meisten übrigen Buffets in der Nebensaison, ist dieses bumsvoll. Es ist auch empfehlenswert gleich zu Beginn loszulegen, denn die Top-Speisen sind sehr schnell "vergriffen"; so gab es schon bald keine River Prawns und Rock Lobsters mehr.

Negativ war die Life Band mit einer Thai-Sängerin, die englische Texte vom Tablet ablesen musste und einer Technik, die ein Dauer-Genacks garantierte.

Aber Alles in Allem: ein wunderbarer Abend am Meer!

Montag, 8. Dezember 2014

Hua Hin Restaurant-Besuch: Baan Suan Pan Rak - The Cottage Garden & Restaurant

Das Restaurant hält beim ersten Besuch eine Ueberraschung bereit. Man denkt es sei ein Thai-Restaurant, wenn man aber die Karte bekommt, besteht die grösstenteils aus deutschen Gerichten.


Das Restaurant ist sehr schön gelegen etwas ausserhalb von Hua Hin (streng genommen schon in Cha-Am, praktisch an der Grenze Hua Hin / Cha-Am).


Beim ersten Besuch hatten wir die Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelstock; war sehr gut und sehr reichlich.
Bei einem zweiten Besuch war ich allein und hab das Cordon bleu probiert. Das war recht gewöhnlich - Fertiggericht aus dem Tiefkühler, ebenso die Pommes frites. Der Salat mit einer süssen Sauce, ist vielleicht deutsch, hat aber mir als Schweizer gar nicht geschmeckt.

Loben muss ich den Hauswein (den weissen und den roten): da gibt es reichlich zu einem für Hua Hin sensationell tiefen Preis und das bei einer absolt trinkbaren Qualität.

Ein weiterer Besuch wird dank der Schweinshaxe, dem Wein und vor allem der Lage - in einer ehemaligen Orchideen Farm sicher stattfinden.

Nachtrag: Ich war jetzt zum 3. und wahrscheinlich zum letzten Mal dort. Wieder aus dem Tiefkühler ein halbes Poulet, das dann auf eine unbekannte Art warm gemacht wurde, sodass es trocken, zäh und fast schwarz war. Schade für das schöne Restaurant, aber das verzeiht halt leider nicht Alles!

Mittwoch, 3. Dezember 2014

Hua Hin Restaurant-Besuch: Baan Yenchai Restaurant mit Lagekarte

Das Baan Yenchai Restaurant Hua Hin ist der "Nachfolger" des North Sea Restaurant an einer weitaus besseren Lage (s. Karte am Ende dieses Artikels) in einem sehr schönen und gepflegten Garten.


Baan Yenchai hat neben dem Restaurant auch einige Bungalows und einen Swimming-Pool und offeriert auch Massagen (nach Aussage des Besitzers kommen die Terapeutinnen vom Chiva Som).

Sie können das Baan Yenchai hier buchen.



Die Auswahl an Gerichten ist noch recht klein; einige vietnamesische Gerichte (die rohen Frühlingsrollen - speziell die zum Selbermachen - sind zu empfehlen), dann hatten wir auch ein burmesisches Curry (lecker) und es gibt noch ein Spezialität aus Nordthailand (Nudeln).


Das ist es dann auch schon, dafür werden die Gerichte frisch zubereitet mit guten Produkten.
Auch der Hauswein war nicht schlecht.

Die frischen und ungewohnten Gerichte und der schöne und stille Garten laden zu einem gelegentlichen Besuch ein.

Sonntag, 16. November 2014

Hua Hin Restaurant-Besuch: Z-Weed Restaurant im Cher Resort

"Das Z-Weed Restaurant im Cher Resort, das eine Fusion aus lokaler und italienischer Küche serviert, bietet Ihnen ein kulinarisches Erlebnis am Strand", so die offizielle Ankündigung.


Was ich bestätigen kann, ist die wirklich schöne Lage am Strand. Hingegen ist von Fusion keine Rede; es gibt zwar so "Ita-Thai"-Gerichte (eine Wortschöpfung von mir in Anlehnung an Tex-Mex; die Gerichte haben zwar italienische Bezeichnungen, haben aber wenig mit Italien zu tun, wie man das leider oft in Thailand erlebt). Da das Restaurant vor Allem von Thai besucht wird, kann ich die Thai-Gerichte empfehlen.


Diese Gerichte sind zwar gut gekocht aber leider ziemlich Standard; also was Neues werden Sie schwerlich entdecken, dafür essen Sie an einer wirklich traumhaften Lage und wenn Sie reservieren, hat es sogar 3 Tische direkt am Meer!


Das Cher Resort [wird übrigens von den Thais wie das französische "Je" ausgesprochen und ein Cocktail heisst dann eben auch "Cher t'aime"; auch den Restaurant-Namen sollten Sie wie Thais aussprechen und dann wird's zu See-Wee (Sea View)]. Also das Resort liegt halbwegs zwischen Cha-Am und Hua Hin; somit wird das Personal auch von dort besorgt und das hat einen Einfluss auf den Service. Der ist zwar sehr nett, aber furchtbar langsam!
Alles in Allem: die Lage spricht für weitere Besuche.

Weitere Hua Hin / Cha-Am Restaurant-Besuche hier klicken



Dienstag, 4. November 2014

Hua Hin Restaurant-Besuch: Kampu by Choice des Asara Villa & Suite

Das Asara Villa & Suite ist ein Strandhotel zwischen dem Anantara und dem Flugplatz mit eigenem Strand.


Direkt an diesem Strand liegt das Restaurant des Hotels Asara Villa & Suites mit verschiedenen "Abteilungen".
Wir waren im Kampu by Choice, das im ersten Stock liegt und Thai Spezialitäten serviert, die sich wohltuend vom Hua-Hin-Einheitsbrei unterscheiden.


Wir hatten u.a. gefüllte Krabben (Phoo Ja [sprich: Phu Tscha]) und einen Thai-Lachs-Salat (sehr gut, etwas scharf); Alles Gerichte, die ich zum ersten Mal hatte (nach 20 Jahren Thailand!).
Das Essen hat uns also sehr geschmeckt. Wie der Wein ist kann ich nicht sagen, denn nach vielen Enttäuschungen mit Wein kombiniert zu Thai Essen, haben wir mal was Neues probiert und einen Cocktail getrunken; passt mit seiner Süsse tatsächlich besser zu den scharfen Thai-Gerichten!


Nicht begeistert waren wir von der Ambiance. Das Restaurant könnt einen wunderbaren Ausblick auf das Meer bieten, wenn nur diese unseelige Fensterfront nicht wäre! Auch die Sauberkeit war nicht 100%-ig, aber keineswegs schlimm und immer noch weit besser als in den meisten Restaurants hierzulande.
Vertrauendsbildend ist auch die offene Küche.

Alles in Allem: Wir waren nicht zum letzten Mal im Kampu Restaurant; das nächste Mal werden wir mal direkt am Strand sitzen (Reservation sei dort zu empfehlen).


Samstag, 21. Juni 2014

Hua Hin Restaurant-Besuch: TAi Restaurant & Bar

Asiatisch inspirierte Küche im Novotel Hua Hin Cha-Am Beach Resort & Spa. Das TAi ist eine explosive Mischung aus asiatischen Kulturen, einige der beliebtesten Arten von Küche aus dem Orient zusammen auf einer Bühne mit einem tollen und gut gestalteten Ambiente.


Das Menü basiert auf der künstlerischen Kombination von asiatischen Zutaten und französischem Stil und Technik des Küchenchefs.


Wir hatten zuerst Cocktails, die sehr gut waren, ausser dass die Zubereitung sehr lange gedauert hat.
Dann hatten wir Gerichte aus Vietnam, Malaysia, Japan, Korea und den Phillippinen, wobei vor Allem die Sushis ganz grosse Klasse waren, aber auch die anderen Gerichte sind sehr schön präsentiert und schmecken ausgezeichnet.
Begleitet wurde das von einem Sekt aus Australien, der gekonnt serviert wurde und sehr gut dazu gepasst hat.

Zusammen mit der sehr schön gestalteten Anlage ein wunderbares Erlebnis - sehr zu empfehlen.

Samstag, 24. Mai 2014

MATA Vietnamese Food Restaurant, Hua Hin

MATA Vietnamese Food serviert vietnamesisches Essen in einem herrlichen Garten an einer wunderbar ruhigen Lage. Unbedingt die Frühlingsrollen versuchen! (beide Arten).


Wir haben uns ausgesprochen wohl gefühlt und das Essen ist ausgezeichnet. Ich bin zwar kein grosser Kenner von vietnamesischem Essen, aber für mich hat es authentisch gewirkt, obwohl die Köchin Thai ist.

Mittwoch, 16. April 2014

Hua Hin Restaurant-Besuch: Casablanca Restaurant, Paknampran, Pran Buri (mit Karte)

Das Casablanca ist das Restaurant der Villa Maroc am Paknampran-Strand in Pran Buri. Es verfügt über eine Architektur im marokkanischen Stil.
Ich bin mir nicht ganz sicher, wie ich dieses Restaurant bewerten soll; es hat Gutes und nicht so Gutes.

Wir haben unseren Abend in der Shisha-Bar begonnen. Shisha (deutsche Transkription: Schischa) ist eine Wasserpfeife arabischen Ursprungs. In der Shisha wird meist Tabak mit Fruchtaromen oder ähnlichen Geschmacksrichtungen geraucht.
Die Bar ist wunderbar gelegen mit der Terrasse auf dem Dach und der prächtigen Aussicht auf den sauberen Strand und das Meer.


Aber hier schon ein Beispiel der Dualität: Wir mussten drunten die Schuhe ausziehen, aber unsere Füsse waren so ziemlich das einzig Saubere dort oben. Und die Cocktails haben Fantasiepreise (2 durchschnittliche Cocktails fast 1000 Baht). Aus der Bar wäre viel mehr rauszuholen!


Im Restaurant (wir durften die Schuhe wieder anziehen) wurden wir dann positiv überrascht, denn es gibt ein marokanisches Menu für 2 Personen zum Preis von 1600 Baht. Die Vorspeise war wieder typisch: 2 von 5 Mezzes waren sehr gut, die andern 3 kein Genuss. Der Hauptgang (Auswahl aus 3 Gerichten; für uns Lammgigot) war sehr gut und der Dessert ausgezeichnet.
Negativ war das Weinerlebnis. Da wir schon in der Bar etwas viel getrunken hatten, wollten wir nur je ein Glas Rotwein. Nun davon gab's auf der Weinkarte nur einen Wein und der war nicht mehr vorhanden. Der Kellner schlägt daraufhin ein Glas Weisswein vor, was für mich keine Alternative ist (wir haben's dann doch noch geschafft ein Glas Rotwein zu bekommen).

Der ganze Abend hat für uns Zwei 3500 Baht gekostet (ohne Flaschen-Wein, Kaffe kleiner als ein Ristretto übrigens fast 200 Baht) und das bedeutet bei meinen finanziellen Möglickeiten: Dies war unser erster und letzter Besuch.



Sonntag, 30. März 2014

Hua Hin Restaurant-Besuch: The Bubble mit Anfahrtskarte

Das "The Bubble" Restaurant befindet sich neben Baan Ing Phu in der Nähe des Black Mountain Golf Club Hua Hin, weit weg von den Touristen-Massen und dem Lärm von Hua Hin und ist sehr zu empfehlen.


Das Restaurant serviert eine Auswahl an köstlichen, gesunden Thai-Gerichten, wobei nur die besten Bio-Zutaten verwendet werden.
Es gibt allerdings noch eine kleine Auswahl an westlichen Gerichten, die aber - meiner Meinung nach - eher als Alibi da sind.

Wir haben als Einstieg Mimosa (indisch) gegessen und dann Tom Yam Kung (die probieren wir immer als Erstes in einem neuen Restaurant, denn die entscheidet für uns immer über die Qualität der Küche) und Ho Mok Talay (eine Art eingekochtes Seafood-Curry).
Alles sehr gut zubereitet!

Auch Geschirr und Besteck liegen weit über dem Hua Hin-Standard, der Service (mit Ausnahme der Chefin) ist allerdings Standard - und damit leider nicht so gut.

Speziell erwähnen möchte ich noch die Weine. Die Auswahl ist zwar nicht gross, dafür sind die Preise für Hua Hin-Verhältnisse sehr human - um die 1000 Baht (meistens drunter) für eine Flasche!
Auch der Espresso ist sehr gut und wird schön präsentiert.

Der Dessert ist aber lausig: Das Glacé wird im Karton-Becher gereicht!

The Bubble ist täglich von 12 Uhr - 21 Uhr geöffnet, montags geschlossen.
Nachtrag: Besuch am 9.12.2014
Sie haben jetzt ein "Gartenrestaurant" (offenes Gebäude im Garten mit einem Schindeldach), das für thailändische Verhältnisse sehr gut gearbeitet ist.
Wir hatten ein sehr gutes grünes Curry und den schärfsten Yam Wun Sen (Glasnudelsalat) meines Lebens (etwa gleichviele Priks wie Nudeln); auch meine Thaitochter hat die Peperoncini raussortiert! Wieder mal ein Beleg dafür, dass wenn ein Farang sagt, dass er gerne scharf ist, die Thais immer beweisen müssen wie scharf sie kochen können!





Weitere Hua Hin Restaurant-Besuche

Sonntag, 9. Februar 2014

Hua Hin Restaurant-Besuch: Chez Loulou

Das Chez Loulou ist dem Namen nach ein französisches Restaurant und auch sein Besitzer ist Franzose.


Ich kenne Frankreich und seine Restaurants sehr gut, denn ich habe einige Jahre in Südfrankreich gelebt. Beim Chez Loulou habe ich aber nicht viel französisches entdecken können!
Die Speisekarte (Menus im französischen Stil gibt es nicht) ist ein Sammelsurium von internationalen Gerichten und hat auch einen kleinen Thai-Teil, den wir aber nicht versucht haben.
Wir haben 2 der wenigen französischen Gerichte probiert; Bœuf bourguignon und Magret de canard. Magret war etwas zäh, Bœuf bourguignon war ok.

Die Weinkarte ist minimal: 1 Rotwein in meiner Preisklasse (bis THB1100) und 3 Rotweine zu teuer für mich.

Einen Besuch kann man trotzdem verantworten, weil das Restaurant ziemlich zentral liegt, doch eine gewisse Abwechslung zum touristischen Hua Hin-Einheitsbrei bietet, der Garten recht hübsch und nicht sehr laut ist (nahe Petkasem road).



Samstag, 19. Oktober 2013

Hua Hin Attraktionen aus meiner Sicht - Heute: Der Weinberg von Hua Hin

Hua Hin Hills Vineyard - so die offizielle Bezeichnung des einzigen Weinbergs des Prachuabkirikhan-Distrikts - ist einer meiner Lieblings Ausflüge. Nicht so sehr wegen des Weines (der ist eher durchschnittlich) und auch nicht wegen dem Elefanten-Ritt durch den Weinberg, aber wegen dem Restaurant "The Sala" wo man sich's wirklich wohl sein lassen kann.


Die Küche hat in der letzten Zeit sehr gewonnen, der Service ist für Thai Verhältnisse sehr gut und die Lage ist einfach traumhaft. Das, zusammen mit dem steigenden Alkohol-Level, lässt mich jeweils einige Stunden dort verbringen. Thais trinken meist nur Traubensaft und sind somit kurzfristige Besucher.

Was man allerdings nicht unterschätzen sollte, ist die Temperatur: da die Weinberge von kleinen Hügeln umgeben sind und meist nur laue Lüftchen wehen, kann es sehr warm werden!

Der Weinberg hat ganz allgemein an Attraktivität gewonnen; so bietet zB das Peninsula Bangkok ein Paket an mit Helikopter-Flug vom Hotel zum Weinberg mit Elefantenreiten. Dies dürfte allerdings nicht in jedem Urlaubsbudget Platz haben, denn das Paket kostet USD 8650.-
Neu ist auch eine Hua Hin Wine Safari in Kombination mit dem Kuiburi-Nationalpark (wilde Elefanten) die durch den Hua Hin Hills Vineyard selbst angeboten wird.

Der Hua Hin Hills Vineyard ist täglich von 8:30 Uhr bis 18:30 Uhr geöffnet. Ein Taxi-Service kann im Hua Hin Hills Wine Cellar (dem Verkaufspunkt der Siam Winery) im Market Village gebucht werden (Tel 032-526351 oder 081 9043888). Der Preis beträgt THB300/Person (2013); Abfahrt im Market Village 10:30 und 15:00 / Zurück 14:00 resp 18:00.

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